Bahan :
1/4 kg pokcoy
4 siung bawang putih
saus tiram
kecap ikan
minyak wijen
minyak goreng
angciu (kalo ada)
sedikit tepung maizena larutkan dalam seperempat gelas air putih
garam, lada
Cara membuat :
Cuci bersih pokcoy, buang batang bawahnya. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan pokcoy selama 3 menit saja, angkat dan tiriskan. Taruh di piring saji.
Bawang putih digeprek lalu dicincang.
Panaskan minyak goreng sedikit, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan larutan maizena dan air, tambahkan saus tiram, beberapa tetes minyak ikan, minyak wijen, garam, lada dan angciu. Tumis sebentar lalu siram pada pokcoy yang sudah direbus tadi.
Rasanya uenakkkkk tenan !! Padahal bikinnya ga sampe 15 menit !! Nyam....selamat menikmati !
Tidak ada komentar:
Posting Komentar